Kolač koji svi znamo, jednostavan i vrlo jeftin pogotovo ako kod kuće imate malo oraha, ukoliko ne, oni se mogu zamijeniti bademima ili lješnjacima, kolaču možete promijeniti oblik kao što sam ja učinila i dobit ćete tortu potpuno drugačijeg okusa, a vaši gosti neće znati da se radi zapravo o ovom svima nam poznatom jednostavnom receptu. Ponekad se zbog nedostatka financija ili vremena jednostavno treba znati snaći :)
BISKVIT: 1 jaje, 1 šalica šećera ( 2dl ), 1 vanilin šećer, 1 šalica mljevenih oraha ( ili badema ili lješnjaka ) 1 šalica milijeka ( 2dl ), 1 šalica brašna ( 2dl ), ja stavljam oštro iako većina stavlja glatko)1 dl ulja, 1/2 vrećice praška za pecivo
KREMA: 2 pudinga od vanilije,6 žlica šećera, 6 dl mlijeka, 20dag margarina/maslaca
Prvo dobro izmiješati jaje sa šećerom i vanilin šećerom, zatim dodati sve ostale sastojke i dobro izraditi. U najveći lim od pećnice rasporediti smjesu po papiru za pečenje. Peći na 180 oko 30 minuta.
Gotov biskvit ohladiti i zatim prerezati na tri jednaka dijela ( pravokutnici kao kod ledenog vjetra ).
Za kremu skuhati puding od vanilije, ohladiti i umiksati u puding razrađeni margarin odn. maslac (margarin se prvo ostavi na sobnoj temperaturi, a zatim razraditi mikserom prije stavljanja u puding).
Koru premazati kremom, na to staviti drugu koru, pa kremu, pa treću koru i preko toga kremu. Kolač se može ukrasiti po želji, mljevenim orasima ili naribanom čokoladom ili po želji šlagom.
Nema komentara:
Objavi komentar